적근대 효능, 부작용 및 근대된장국 활용법안녕하세요, 김보리입니다! 👋 오늘은 붉은 루비처럼 매혹적인 적근대의 놀라운 효능과 주의해야 할 부작용, 그리고 침샘을 자극하는 근대된장국 레시피까지! 모두 꼼꼼히 알려드릴게요. 혹시 적근대가 시금치랑 똑같다고 생각하셨나요? 천만에요! 적근대만의 특별한 매력에 퐁당 빠질 준비, 되셨나요?! 😉1. 적근대, 넌 누구냐?!적근대는 비타민, 미네랄, 섬유질 등 영양소의 보고입니다. 특히 붉은 잎맥에는 베타레인 색소가 가득! 이 베타레인은 강력한 항산화 작용을 해 활성산소로부터 우리 몸을 보호해 줘요. 게다가 칼슘, 철분, 칼륨 등 우리 몸에 꼭 필요한 무기질도 풍부해서 건강을 챙기는 데 딱! ✨ 잎채소의 여왕이라고 불러도 손색없겠죠? 원산지는 유럽이지만, 조선시대에..